本報訊 法國巴黎第六家、全法第二十四家“反食品浪費”商店在巴黎第十一區開業。在這家160平方米的商店里，消費者能夠以較低價格買到臨期、退貨或包裝破損的食品，以及形狀不佳的蔬果等食物。
“反食品浪費”商店創始人夏爾·洛特曼表示，商店希望通過“回收來自傳統分銷渠道的產品”減少食物浪費。
根據法國生態轉型和團結部的數據，法國每年浪費的食物商業價值估計為160億歐元，其中有高達10%的產品會被法國超市分銷網絡淘汰。2016年2月，法國推出《反食品浪費法》，成為全球首個專門制定法律來制止食物浪費的國家。2018年，巴黎成立首家“反食品浪費”商店。
法國《快報》的文章指出，“反食品浪費”商店的銷售模式不僅符合法國相關法規對生產商和分銷商的要求，還為消費者提供了更加實惠的選擇。
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